Gaabs | Citroen Mascarpone cake

Romige citroen mascarponecake

Ingredienten:

400 gram mix

200 gram ei

200 gram boter

Verwarm de oven voor op 160 graden. Zorg dat je ingredienten op kamertemperatuur zijn voordat je ze mengt. Mix de ingredienten 4 min op lage stand. Vet een cakevorm of ander blik in en doe het beslag hierin. Bak de cake in het midden van de oven in 50-60 minuten gaar.

Ingredienten: suiker, tarwebloem, citroenstukjes, tarwezetmeel, mascarpone, fructose, sojabloem, rijsmiddel E450, E500, emulgator E471, zout, verdikkingsmiddel E415, zuurteregelaar E330, natuurlijk citroenaroma.

Voedingswaarden

Energie         1616kCal (382kcal)

Vetten           4.4 gram (2.3 gram verzadigd)

Koolhydraten 79 gram (waarvan 49 suikers)

Eiwitten         5.9 gram

Zout                1.2 gram