Gaabs | Meringue poeder 100g

Meringue poeder voor het maken van mooie schuimpjes

Recept: 100g  Meringue mixen met 50-70 gram lauw warm water en circa 6/7 minuten mengen op hoge snelheid tot de juiste textuur. Voor mooi luchtig meringue schuim het mengsel 4 uur lang op 80-100°C bakken in de oven.

Ingrediënten

suiker, maltodextrines, eiwit in poedervorm (7,5%), verdikkingsmiddel E401

Allergenen

Het product kan granen bevatten die gluten, soja, melk, noten en sulfieten bevatten

Voedingswaarde per 100g

kJ: 1656, Kcal: 390, koolhydraten: 91,4g, waarvan suikers: 84,9g, eiwitten: 6g, zout: 0,0g