Merk: Gaabs
Gaabs | Speculaascake
Beschrijving
400 gram mix
140 ml/gr water
1 ei
180 gr boter
Meng de ingrediënten tot een glad beslag in ongeveer 3 minuten op de middelste stand.
Vet een cakeblik in en bak de cake in het midden van de oven op 170 graden in 60 minuten.
- suiker
- TARWEbloem
- scharrelEIpoeder
- zetmeel
- glucosestroop
- TARWEzetmeel
- specerijen (kaneel, nootmuskaat, korianderzaad, kruidnagel, gemberpoeder, foelie)
- rijsmiddel E450, E500
- fruitsap (sinaasappel)
- fructosestroop
- scharrelEIwitpoeder
- fruitpuree (appel)
- zout
- emulgator E472e, E481
- rijstbloem
- verdikkingsmiddel E415, E466
- fruitpulp (sinaasappel)
- gekaramelliseerde suiker
- aroma
- plantaardig vet (palm)
- geleermiddel E440
- voedingszuur E330
- zuurteregelaar E332
- citrusvezel
- enzym [TARWE]
| Energie | 1623 Kj per 100 gram |
| Kcal | 388 kcal per 100 gram |
| Vetten | 3,3 g/100g |
| waarvan verzadigde vetzur | 1,2 g/100g |
| waarvan enkelvoudig onver | 1,4 g/100g |
| waarvan meervoudig onverz | 0,7 g/100g |
| Koolhydraten | 80,6 g/100g |
| waarvan suikers | 43,3 g/100g |
| Vezels | 1,9 g/100g |
| Eiwitten | 6,9 g/100g |
| Mineralen | 2,7 g/100g |
| waarvan natrium | 542,5 mg/100g |
| Zout (natrium x 2,5) | 1,4 g/100g |
| Vocht | 4,5 g/100g |
